Pad Thai rizs tészta a legnépszerűbb étel Thaiföldön!

Thai rizs tészta Pad Tai A lakosok számára A siam királysága mindennapi és mindenütt jelenlévő étel használt Bármi legyen is az ország, ahová látogatsz, te megtalálja a thai kávézó menüjében, valamint a választékban utcai árusok ehető, az úgynevezett makashnitsah-ban. És ez utóbbi különösen népszerű az előkészítés és az egyszerűség kedvéért következetesen nagy a kereslet. Még a külföldiek is inkább azt akarják enni. turisták, mivel ez a legkevésbé fűszeres thai étel minden, ami Thaiföldön szolgál. PopulyarnostPad Taymozhno hasonlítsa össze, valószínűleg az orosz burgonyapürével vagy a hajdina kása. Ugyanakkor sokkal több lehetőség áll rendelkezésre annak elkészítésére. Ma megosztjuk veled a legegyszerűbb receptet lépésről lépésre főzési utasítások. Nos, ezt a rövidet mondja el ezt a thai gasztronómiai jelenséget.

A Pad Thai tészta fő típusai

A Pad Thai a közönséges név egész ételcsalád rizs tészta alapján. Ha akarod próbáld ki a thai vendéglátás bármely pontján kérdezze meg, hogy melyik fajnál szeretne. Az utcán makashnitsah Hagyományosan csirkemellel. Különösen gyakran ez az északi kontinentális tartományokban található, kevésbé gyakori változat a sertéshús és még kevésbé marhahúst tartalmazó variánsokat kínálják.

Rice Noodle Pad Thai csirke

Rizs Pad Thai Tai Noodle

Az ország part menti területein aboriginalis kedvenc étel a Pad Tai garnéla.

Pad Thai rizs tészta garnélarákkal

Pad Thai rizs tészta garnélarákkal

Bármilyen rizs tészta lehet főzni számtalan. számos módon, és minden szakácsnak van A saját recepted a Pad Thai tészta főzéséhez joga a sajátosságát követelheti A Pad Taymnokomponentny edény összetétele Ezek az összetevők alapvetőek és opcionálisak. Az elsőre maguk a tészták és a töltőanyagok hús, csirke vagy tenger gyümölcsei. Egy tojás és egy különleges mártással, ugyanazzal a névvel és készült tamarind hüvelyekből, amit szintén neveznek Indiai dátumok A második olyan, mint egy cseresznye a tortán lehet például a túró (tofu), a zöldségek, a zöldek, a mész.

Mennyibe kerül Thaiföldön a Pad Thai

Tálaláta Thai Thai – élelmiszer-fogyasztók ezért annak értéke mindenki számára hozzáférhető Siam országának áldott földje. A legolcsóbb ajánlatot kínál a makashnitsah utcában találod, ahol 60 bájt körzetben áll. Egy kávézóban vagy egy étteremben az ár akár 150 baht-ra is növelhető. Ez a szabály igaz az ország turisztikai régióira. Valahol a siketekben tartományok, például Isan északkeleti országaiban, akkor felszolgálják Pad Thai és 50 vagy akár 40 baht.

Dish Pad Thai egy elvihető tartályban

Pad Thai étel elvihető tartályban

A második kérdés, amit megkérdezünk az étel kiválasztása után az Ön által előnyben részesített módszer. Ez az, amit akarsz hogy te-e itt vagy most vagy te vagy párnád. mert azok, akik a kávézóban akarnak enni, tésztát hoznak egy tányérra, és teljesítik a készletet villás vagy pálcika. Ez egy tartályba kerül hab, amely a termosz szerepét tölti be, és lehetővé teszi, hogy a kész tészta, például egy szállodai szobába teljes állapotban készenlét (meleg vagy mérsékelten meleg). Egy hely árán a használat nem érinti.

Főzés Pad Thai otthoni könnyű

Thai Noodle Pad Thai – ez majdnem egy kábítószer abban az értelemben, hogy megszokja ezt az egyszerű, de Ízletes ételeket lehet tenni egy hét alatt Thaiföldön, és majd szenvedjen el a történelmi hazájában való távollét miatt. Mivel a thai éttermek messze vannak mindenkinek az orosz város, a vágy, hogy megpróbálja még mindig illatos sült tészta egyszer egyszer szó szerint egy megszállottság lesz. Ezért sokan Indokínai egzotikus partjaiból visszatérve csodálkoznak hogyan készítsünk Pat Thai ételeket.

Szóval, az ígért recepteket a Pad Tai Ez elég egyszerű, és az egész folyamat A főzés csak egy órát vesz igénybe. Egy részért Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  • 150-200 gramm lapos rizstészta.
  • Körülbelül ugyanaz a csirke filé (mell).
  • Egy tyúktojás.
  • Babcsíra, amely káposztával helyettesíthető – 30 gramm.
  • Pad Thai szósz.
  • Nagy fokhagyma szegfűszeg.
  • Néhány zöld hagyma toll.
  • Zúzott földimogyoró.
  • Fél citrom (vagy jobb mész) vagy citrom gyümölcslé.

A tésztát egy széles serpenyőben főzzük magas falakkal. az Thaiföld, úgynevezett “Wok”. A helyén a szokásos széles a serpenyő, de főzés nem lesz nagyon kényelmes.

Sauce Pad Thai

Pad Thai Thai mártás, mely az orosz szupermarketekben található

A Pad Thai szósz az egyetlen fő olyan összetevő, amelyet érdemes megvenni Thaiföldön (vagy online áruházak thai árukkal), mert A főzés egy ritka tamarind gyümölcs, amit délután is kapunk tűz nem található. Azt is megtalálja a szupermarketeinkben Ázsiai konyha részlegei, de a szósz ízlése eltérhet az eredeti thai nyelvtől. Extrém esetekben cserélhető. Tkemali szósz, bár a hitelesség veszélybe kerül.

Főzés Pad Thai csirke – lépésről lépésre útmutató

  1. Vágjuk le a csirke filé szeletekre (vékonyabb), és csíkokra is lehetséges.
  2. A rizs tésztát meleg vízben áztassa. Tíz-tizenkét perc elég lesz.
  3. Öntsük Wok (vagy rendszeres serpenyő) növényi olajba (3. \ T evőkanál) és melegítsük fel.
  4. Adjunk hozzá a fűtött olaj zúzott lapos oldalához kést, majd apróra vágott fokhagymát, enyhén megsütjük.
  5. Addig sütjük meg a csirke filé, amíg készen áll – a fokozat meghatározása saját íze. Ezt gyorsan meg kell tenni, így a hő megnő maximálisan. Mivel a serpenyőben lévő húst a végéig nem távolítják el főzés, jobb, ha egy kicsit alábecsüljük.
  6. Vigye a húst a serpenyő egyik felére és a felszabadultra helyezze a nyers tojást és sütje meg folyamatosan keverés. Ropogós omlettet kell készítenie.
  7. Keverjük össze a húst a tojással, adjuk hozzá a sodden rizstésztát. Az utóbbiak savmentesítésének mértékét empirikusan határozzuk meg, de Az olasz elv szerint kell cselekednünk, hogy egy kicsit szilárd. Javasoljuk, hogy a tésztát áztassa vízzel. 60-70 ° C-ra melegítik, bár Thais-t leggyakrabban használják kivételesen hideg, ezért nincsenek ilyen tésztaik puha.
  8. Adja hozzá a Pad Thai szószot és alaposan keverje össze a többit. összetevők egy rácsban.
  9. Adjunk hozzá zöldek – babcsíra vagy vékonyan apróra vágott káposztát levelek, zöld hagyma tollak. Opcionálisan adjunk hozzá apróra vágott szalma sárgarépa. Mindent alaposan összekeverünk. Pár perc múlva az étel készen áll.

A Pad Thai részeit lemezekre helyezik, és felaprítják. mogyoró. Töltsön fel egy fél citromot, és öntsön mészlét Íze a thai tészta főzésének receptje Thai a demokratikus, így lehet cserélje a citromot uborka szeletekkel. Ez az opció megtalálható a Thaiföldön. Az európaiak villával eszik Thai tésztát, de jobb, ha ezt tenné pálcika.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: