Thais a nemzeti konyha receptjeiből kölcsönzött népeket és országokat. Azonban, ha elfogadják őket a mindennapi használatukban ezeket az ételeket annyira saját és érdekes igazán autentikus thaiföldi szín a konyhát csak Thaiföldön lehet kóstolni. Ez az ország fekszik különböző éghajlati övezetekben, és trópusi tengerek által \ t a keleti és nyugati területeken radikálisan eltérő állatvilág partok.
Ezért a thai háziasszonyoknak lehetőségük van nagyon élvezni a termékek széles választéka, amelyekben többféle fajta különböző tenger gyümölcsei, hús, egzotikus gyümölcsök. Mindez ragyogás, melyet több tucatnyi fűszerrel szezonznak. A thai konyha különleges jellemzője, hogy az egyik étel kombinálhatja az ízeket és aromákat. thai ételek lehetnek édes és sós, savanyúak, de mindig nagyon élesek.
Ebben az országban nincsenek szigorú kánonok főzéshez. Az egyik aki főzi az ételt, függetlenül határozza meg, hogy a termék készen áll, milyen fűszerek hozzáadják az ételhez, hogyan szolgálják az asztalt és mikor tálaljuk az asztalon.
Thai rizs
Mint minden délkelet – ázsiai országban, a rizs Thaiföld az összes étel fő alapja. Még van egy szokás, hogy minden étkezés egy kanál rizzsel kezdődik (mint. \ t Thais enni?). Ez egy elég prózai magyarázat – rizs. segít megelőzni a szájpad égési sérüléseit borssal és más égő fűszerekkel, ami minden thai ételben nagyon nagy. A legtöbb Thais szerelem kétféle rizs: ragacsos kerek és Jasmine. A rizs mellett alapvető összetevők. A thai étel chili alapú szósz, és kókusztej.
Tom Yam és Pad Capao
A népszerű thai ételek leves. Tom Yam, Pad Kapao (az orosz turisták által kedvelt étel) Thaiföld, mivel ízében és összetevőiben hasonló az őshonos) és egyéb ételek. Ami Tom Yam levest, akkor az íze uralkodik savanyú, nagyon csípős és illatos. Minden étteremben Tom Yam saját maguk főzik, gyakran az étel ízlése nagyon Ez változik.
Halszósz
Különben szeretném mondani a thaiföldi halakról a mártással. Készítsük el kis halból citrommal gyümölcslé. A citromlé tartósítószer és a mártás kész hetekben érleléssel. Minden csont és fej erre az időre oldódjon, kiderült, hogy egy homogén tömeg halvány ízű. Nagyon sok sós és tápláló. Thais szeretik, de viccelődnek, hogy “halszósz féreg nélkül nem történik meg. ”
rovarok
Délkelet-Ázsiában nincs tiltás az étkezésre rovarok, így Thais boldog enni fa lárvák, hangyák, szöcskék, skorpiók. Gyakran ezeket a szokatlan ételeket úgy főzzük, hogy a rovarokat nem lehet gyanítani összetételükben. Ezért mindig érdekel – mi ez?
Thais nagyon boldog vendégek, minden étteremben vagy kávézóban figyelem középpontjába. Akkor is kipróbálhatja a thai ételeket vendéglátóhelyek, amelyek “orosz” vagy „Ukrán”.
